METODO CLASSICO

Centochiese
Il gusto è sacro.

Ad Aversa, meglio conosciuta come la città dalle cento chiese, nasce Centochiese: lo spumante ricavato totalmente da uve d’Asprinio, in cui il gusto delicato dello champagne francese si fonde sapientemente con il territorio.

metodo classico

Centochiese

Disponibile dal 2020

Nato in Francia, nella regione della Champagne, il Metodo Classico ha la cosiddetta presa di spuma ottenuta in bottiglia mediante aggiunta di lieviti selezionati e zuccheri. Il nostro Spumante Metodo Classico è ricavato da uve di Asprinio di Aversa al 100%. Aversa è meglio nota come la città delle cento chiese, di qui è nata l’idea di dare al prodotto di punta delle nostre cantine il nome di Centochiese. Il motivo grafico dell’etichetta ricalca il sagrato di una chiesa stilizzato visto dall’alto e ripetutto 100 volte.

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