Carolina
Grappa Barricata
270,00 € 500ml
Vitigno | Asprinio d'Aversa |
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Zona di produzione | Agro Aversano |
Maturazione | In barrique di rovere francese |
Affinamento | 8 anni |
Temperatura di servizio | 16-18°C, 6-8°C |
Gradazione | 45% |
Selezione accurata di vinacce di Asprinio d’Aversa ad Alberata, distillate nella distilleria a bagno maria su caldaie in rame e con metodo discontinuo. Invecchiamento certificato in barrique di rovere francese per ben 8 anni.
L’affinamento in botti di rovere dona alla grappa note caratteristiche, che si mescolano in maniera unica ai profumi dell Asprinio creando un distillato da conversazione unico nel suo genere. In bocca è potente e profonda, sprigionando tutta la sua forza con infinita eleganza. Da bere solo con chi si ama.